Présentation
TUTTI I GIORNI - Il ristorante Aldente si trova in zona Quadrilatero nel centro di Torino, a due passi dal Santuario della Consolata e da Piazza Castello, aperto tutte le sere, ad eccezione del mercoledì. Sabato e domenica è aperto anche a pranzo..
LE SPECIALITA' - Propone piatti della tradizionale cucina italiana e i grandi classici della cucina piemontese che vengono presentati con un menu degustazione a loro tutto dedicato. Sono dunque presenti il tomino piemontese e la "bagna freida" accompagnata da cruditè, Caponet di salsiccia di Bra su passatina di castagne, immancabile la pasta fatta a mano proposta con Tagliolini ai 22 tuorli, * carciofi e topinambur, sono prodotti "di casa" anche pane focaccia e dessert. Una chicca dallo dello chef: il *sushi italiano con la salsiccia di Bra.
MENU' PER I PIU' PICCOLI - Il menu a la Carta è ricco di proposte a base sia di carne sia di pesce, come un delizioso Branzino al forno profumato alla menta e pomodorini, o un Filetto di Fassona "com à pias". La Trattoria Aldente pensa anche ai bambini e propone un menu BABY con tanto di giochi e matite colorate per disegnare!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
|
|
Vitello Tonnato all' antica maniera
|
8 €
|
I nostri crudi
|
13 €
|
Caponet piemontese su bagna freida
|
8 €
|
Piatto
|
|
Plin ai tre arrosti con emulsione burro e salvia
|
10 €
|
Tagliata di fassone con radicchio e castelmagno
|
14 €
|
Guancia di vitello brasata alla Barbera d'Alba
|
14 €
|
Dessert
|
|
Dolce quel che c'è
|
4,5 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
