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ANIMA PARTENOPEA - Il ristorante Anema e Cozze non è il solito locale di ispirazione napoletana: qui l'imperativo è esaltare il connubio tra le due vocazioni della cucina partenopea, come è evidente già negli arredi del locale.
PIZZA E SAPORI MARINI - Sono proprio queste le due anime della tradizione gastronomica campana. Si possono gustare le pizze di sempre, ma anche quelle di mare, oltre a piatti a base di solo pesce freschissimo del giorno. Una scelta non facile...
BRERA - Anema e Cozze si trova nel vibrante quartiere Brera a Milano, con la sua movida tutta da esplorare.
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Menu
Antipasto
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‘A bruschettella: bruschette terra e mare: pomodori, origano e basilico; fagioli, cozze e olio piccantino; calamaretti* ai pomodorini
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9 €
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‘O cuopp: panzarotti, palle di riso, scagliuozzoli croccanti e montanare
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9 €
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’A baccalina: coppetiello di polpettine dorate di baccalà con pesto di pomodori, olive nere e capperi ‘a conchiglietta crema di ricottina di bufala, olio e limone
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9 €
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Piatto
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‘O paccaruccio paccheri freschi trafilati al bronzo con salsa di pomodorini, olio extra vergine di oliva dop Penisola Sorrentina, pecorino avellinese e basilico
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9 €
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‘A linguinuccia “puttanesca di mare”: linguine fresche nere e bianche trafilate al bronzo con tocchetti di orata, pomodorini, capperi, olive infornate ferrandine e prezzemolo
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9 €
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‘A merluzzetta: mozzarella e pepe con insalata di rucola, sautè di vongole, lamelle di bottarga di merluzzo e limone
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9 €
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Dessert
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Tiramisú
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8 €
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Babà
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8 €
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Crema catalana
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8 €
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Opening hours
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Dinner |
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