Atrium

Atrium

belgian

47 rue du Fossé-aux-loups 1000 Bruxelles

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Présentation

DANS LA RUE FOSSE AUX LOUPS, l’Atrium, adossé à un mur du XIIème siècle, vous enchantera avec son décor lumineux, ses grandes baies vitrées et ses nombreuses plantes.
FREDERIC FOURNEAU sert autant une cuisine belge que des spécialités mondiales.
FRED vous invite également à prendre un verre au salon-bar avant ou après le repas afin d’explorer la carte des vins.

Offres & événements

Booking on TheFork

Menu

Entrée

 

Salade de Légumes Racines Grillés, croquants & confits

11,5 €

Crème de Butternut en Cappuccino, Huile de Noisette

8,5 €

Poêlée de Champignons du marché, chlorophylle de Persil légèrement crémée, Mouillettes

12,5 €

Salade de Crevettes, coriandre, oignons frits & sauce soja

17 €

Soupe de moules légèrement fumées, réduction à la bière Brugs

12 €

Mozzarella di Burrata poêlée de légumes tièdes de saison, pesto de roquette

12 €

Carpaccio de St Jacques à l’Huile de Truffe, queues de Langoustines Poêlées, réduction de Fumet de Crustacés

19 €

Salade César, vinaigrette ail & anchois, parmesan, Croûtons, Thon snacké ou poitrine de Volaille grillée

12 €

Plat

 

Goujonnettes de Sole «Fish & chips», sauce tartare

28 €

Dos de Saumon Label Rouge légèrement fumé, Topinambours et Chiconettes,

24 €

Langoustines cuites dans un bouillon, Crevettes grises et Œuf poché

25 €

Waterzooi de Coucou de Malines aux morilles, pommes de terre persillées

22 €

Steak de Bœuf Irlandais tout simplement Grillé, pommes frites, Sauce aux choix : Béarnaise, Poivre Noir ou Champignons

24 €

Contre Filet de Bœuf Irlandais grillé (250gr), jeunes pousses et cornet de Frites, Sauce aux choix : Béarnaise, Poivre Noir ou Champignons

27 €

Filet Pur de Veau cuit à basse température, farci à la chaire de Homard, Pommes de terre “bouchon“ et béarnaise de Crustacés

29 €

Risotto de blé vert, ail confit, poitrine de porc légèrement fumée, Parmesan râpé

13,5 €

Cannelloni Ricotta & Epinard, Crème Tomatée

17 €

Pizza Végétarienne, Poivrons, Champignons, Olives, Oignons, Tomates, Mozzarella

15 €

Salade César, vinaigrette ail & anchois, parmesan, Croûtons, Thon snacké ou poitrine de Volaille grillée

18 €

Club Sandwich au poulet, bacon, oeuf, tomates, salade Iceberg, frites

17 €

Mini Penne Carbonara, emmental râpé & copeaux de parmesan

14 €

Burgers

 

Burger de bœuf (200 gr) Cheddar, Bacon, Cornichons, Tomates, Mesclun de Jeunes Pousses & pommes frites

19 €

Burger de bœuf (200 gr) et sa garniture à part

14 €

Burger végétarien, pain au paprika, Champignons de Paris grillés, Fromage de Chèvre gratiné au thym frais

16 €

Burger de Mérou, Bun à l’encre de Seiche, mayonnaise à l’Huile d’Olive parfumée au Homard, pommes frites

24 €

Dessert

 

Classique Poire Belle-Hélène, Glace Vanille & Chocolat Fondu

9,5 €

Coulant Chocolat et Arabica, façon Cappuccino

9,5 €

Ananas Poché au Thé Earl Grey, Crème Citron, Glace à la Noix de Coco

9,5 €

Vacherin Caramel Beurre Salé

9,5 €

Sabayon à la Kriek Mort Subite, Glace amaretto

9,5 €

Assiette de Fromages du Chef et son Mesclun

11,5 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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