Présentation
TRADITIONNELLE ET COSY- L’Auberge du Buissonnet, proche de Compiègne, revisite l’accueil à la française. Les chaises de bois, sur lesquelles sont soigneusement posés des coussins pour une bonne assise, les nappes et rideaux savamment choisis, rendent cet endroit très agréable.
UNE CUISINE RECONNUE - Les traditions françaises s’enchaînent tout en étant actualisées aux palais exigeants : le foie gras poêlé au vin rouge et aux épices accompagnera une tranche de saumon à l’unilatéral sauce genevoise. Les fromages ne sont pas en reste. Tentez le fromage frais aux herbes : un pur délice.
TERRASSE IDÉALE – Voilà un restaurant qui ne lésine pas sur l’accueil, nos amis les animaux sont les bienvenus et pourront profiter du parc adjacent. Les enfants apprécieront le jardin, pendant que les parents se régaleront !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Crème d'asperges blanches au bacon croustillant
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16 €
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Tarte de fine de légumes au chèvre frais, sauce pistou
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18 €
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Cassolette d'escargots de bourgogne en croûte et crème de Manicamp
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23 €
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Plat
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Rable de lapin farci aux légumes façon vallée d'Auge
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19 €
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Fricassée de lotte, crème de vanille
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23 €
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Ris de veau suivant l'humeur du chef
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33 €
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Dessert
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Moelleux au chocolat, coulis de fruits
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8 €
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Omelette Norvegienne flambée
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8 €
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Baba, au rhum de votre choix
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8 €
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Les horaires
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