Présentation
TRADITION – La Boucherie Roulière a été créée en 1877. Le flambeau s’est transmis de père en fils jusqu’à l’ouverture de ce restaurant dont la décoration tire vers le vintage. Comme un brin de nostalgie qui confère de l’élégance aux lieux.
BOUCHER – Rognon de veau, entrecôte, brochette d’onglet de bœuf… Fidèle à l’enseigne, le Chef a choisi la viande comme ingrédient de prédilection. Vous pourrez accorder votre mets au vin de votre choix.
CONVIVIAL – L’établissement est accueillant. Le cadre paisible et pourtant chaleureux vous permettra d’apprécier pleinement le raffinement et le goût des plats.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Mille feuille de tomate et artichaut à l'huile de truffe
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9,5 €
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Carpaccio d'espadon au basilic et citron vert
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11,5 €
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Terrine de foie gras
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17,5 €
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Plat
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Brochette d'onglet de bœuf, poêlée de champignons
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17,5 €
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Entrecôte grillée, environ 350g, os à moelle, purée
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23,5 €
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Tartare de bœuf du Charolais au couteau
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17,5 €
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Dessert
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Crème brûlée aux gousses de vanille
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8,5 €
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Caramel liégeois
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8,5 €
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Moelleux chocolat
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8,5 €
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Les horaires
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