Présentation
UNE AFFAIRE DE FAMILLE – Le restaurant « Laure et Thomas Chartier», à Levallois, c’est avant tout une affaire de famille. Les maîtres mots y sont : accueil, convivialité et simplicité. Côté décor, un style bistrot rétro avec une pointe de nostalgie distillée par d’anciennes publicités.
FIDÈLES AU POSTE DEPUIS 13 ANS – Vous y trouverez une cuisine de saison, réalisée à partir de produits frais, une carte à l’ardoise simple et de bonne qualité : le meilleur des œufs mayonnaise, une assiette végétarienne approuvée “nutritionniste”, un fondant au chocolat d’anthologie.
FESTIF ! – Avec des vins à tous les prix, un espace privatisable pour vos événements, le restaurant “laure et thomas Chartier” a du talent pour faire la fête. Originalité : tout les plats sont disponibles en demi-portions.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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OEufs durs à la « Chartier », 2 oeufs durs mayonnaise , pommes tièdes et salade ( 5€ la demi portion
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10 €
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Oeuf poché en meurette, lardons et croutons
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8,9 €
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Terrine de campagne de cochon aux chataignes et au cognac
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8,9 €
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Foie gras mi cuit, toast et chuney Victoria ( 9.00 € la demi portion)
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18 €
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ravioles du Dauphiné au bouillon de légumes, mirepoix et purée de truffes noires
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9,9 €
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Saint jacques piquées au thy en cassolette d'oignons-poireaux et céleri fondus
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10,9 €
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Escargots de Bourgogne par six (19.00 € par douze)
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9,9 €
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assiette de charcuteries pour l'apéro entre amis
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12 €
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Plat
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parmentier de cuisse de canard confite, champignons des bois, sauce porto, salade verte
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22,9 €
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demi magret de canard roti à l'orange , suprêmes d'oranges et gratin dauphinois
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23,9 €
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blanquette de veau à l'ancienne, riz blanc basmati
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22,9 €
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Foie de veau poêlé aux châtaignes et purée de pommes de terre
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24,9 €
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steak tartare garanti origine France, frites ou gratin ou salade (10 € la demi portion)
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20 €
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Noix d'entrecote sauce poivre vert, frites
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25,9 €
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Assiette Végératienne
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18,9 €
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Aïoli de cabillaud et légumes du bouillon
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24,9 €
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Filet de Haddock poché, beurre blanc, lentilles vertes du Puy
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25,9 €
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Saint Jacques poêlées, bisque de homard et riz américain
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26,9 €
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Menu faux filet extra, poêlé , tranché, jus d'herbes aromatiques, frites et salade verte
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24,9 €
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Dessert
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Crème caramel de bonne maman
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6,5 €
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Mousse au chocolat au lait, caramel et beurre demi sel (4€ la demi-portion)
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8 €
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Fondant au chocolat à la "Chartier", une exclusivité maison (4€ la demi portion)
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8 €
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crême brûlée classique à la vanille Bourbon (5€ la demi portion)
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10 €
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macaron glacé à la framboise, quenelles de crème glacée yaourt (6€ la demi portion)
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12 €
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crêmes glacées et sorbets (2.50€ 1 boule, 5.00€ 2 boules)
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7,5 €
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Les horaires
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