Présentation
LOCATION - Atmosfera romantica e una piacevole vista lago caratterizzano il Corner 08, ristorante e bar nel cuore di Travedona Monate, in provincia di Varese. La cucina propone ricette dal sapore mediterraneo, senza naturalmente dimenticare la tradizione del territorio, che ogni mese vanno a comporre un nuovo e sfizioso menu. Ci si accomoda in una sala arredata con gusto e curata nel minimo dettaglio, mentre, durante la bella stagione, i tavoli più romantici sono sicuramente quelli nel suggestivo dehors adagiato direttamente sul Lago di Monate.
NEL MENÚ – Ogni mese Corner 08 rinnova la sua proposta assecondando l'alternarsi delle stagioni, rispettando sempre quella che è la tradizione della buona cucina italiana e mediterranea, seppur con un tocco di creatività. Qualche esempio? Tartare di manzo piemontese al tartufo nero, raviolone aperto con ricotta, castagne e funghi e tagliata di Angus con porcini trifolati. Da non perdere, come dessert della casa, il tris composto da cubo di cioccolato, tartare di pesca di Monate, caratteristico frutto della zona, qui servito con mousse al cioccolato bianco, e petit tiramisù.
DIVERTIMENTO - Sono in molti a scegliere questo luogo per festeggiare il compleanno.
Offres et événements
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Menu
Per iniziare... Tutti i nostri antipasti sono accompagnati da uno shot da bere alla “goccia” in abbinamento al piatto servito
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Ostriche, pepe rosa, riccioli di burro demi-sec con pane tostato
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20 €
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Filetto di scottona battuto al coltello con i suoi condimenti “CORNER08”
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15 €
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Crema di formaggio, tartufo nero e uovo in camicia
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13 €
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Mortadella di fegato di Magognino con gazpacho di cetriolo e cipolla rossa
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12 €
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Insalatina di asparagi, ricci di mare, tobiko, vodka e prezzemolo
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15 €
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Per continuare...
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Verrigni trafila oro con crema di ortiche e ricci di mare
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17 €
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Ravioli al mantecato con cipollotti e caffè disidratato
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15 €
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Risotto al gin, asparagi e aria di zafferano
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13 €
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Gnocchi di pane, mozzarella liquida e cannolicchi aglio e olio
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16 €
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Zuppa di pomodoro tiepida “alla Toscana”, pinzimonio di sedano e alici
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14 €
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Per finire...
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Tonno al sesamo, soia senapata, insalata di cavolo rosso e sedano rapa
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18 €
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Luccioperca al vino bianco, capperi e asparagi
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13 €
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Costolette d’agnello con demi-glace e purea di mail
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20 €
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Pluma iberica con cipollotti e frutti rossi
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20 €
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Tortino di patate con catalana di verdure e aceto balsamico ai lamponi
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14 €
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Per chi avesse ancora fame...
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I nostri formaggi e le loro guarnizioni
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12 €
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il dolce non può mancare...
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Tiramisù cioccolato fondente e menta
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6 €
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Crema alla vaniglia in coppa e fragole condite
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6 €
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Piccoli cannoli con ricotta dolce al pistacchio e cioccolato
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6 €
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Semisfera fondente con mousse di kiwi e cocco
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7,5 €
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Per assaggiare... Il TRIS di Giovanni
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7,5 €
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Les horaires
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