Présentation
AMBIANCE COSY - Côté Cour Coté jardin est située dans une petite rue juste à côté de la place des Eaux vives. À l'intérieur, une ambiance cosy et chaleureuse et un décor soigné et raffiné.
MINÉRAL - L'endroit porte bien son nom : ici, tout est minéral et la terrasse est nichée dans une cour intérieure qui vous fait oublier l'agitation du centre de Genève.
DRESSAGE ARTISTIQUE - Dans les assiettes, qui sont presque des oeuvres d'art, une cuisine de saison moderne et créative à grand renfort de foie gras, noix de Saint-Jacques ou parmentier d'agneau confit, L'établissement est complètement modulable avec un grand volume et de l'espace : parfait pour vos repas de groupe, vos séminaires ou vos soirées à thèmes...
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Carpaccio d’espadon au citron vert et baies roses, Tartare de mangues & pommes granny smith à la coriandre
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17,00 CHF
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Ballotine de suprême de faisan au foie gras, Salade tiède de lentilles vertes du Puy, jus de volaille corsé
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18,00 CHF
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Terrine de poissons et crustacés à l’estragon, Cœur de sucrine et vinaigrette aux agrumes
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17,00 CHF
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Plat
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Suprême de pintade farci aux marrons, Jus corsé, galettes de polenta aux fruits secs & légumes du moment
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34,00 CHF
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Caquelon de fromage à raclette Pommes grenaille, viande des grisons & salade verte
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27,00 CHF
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Croustillant de daurade à la tapenade rouge, Purée façon grand-mère aux herbes fraîches
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34,00 CHF
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Dessert
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Crème brûlée traditionnelle
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11,00 CHF
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Moelleux au chocolat, Boule de glace vanille
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12,00 CHF
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Croustillant praliné cacahuète, Mousse de chocolat noir, biscuit chocolat
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12,00 CHF
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Café intense, mousse de café au Baileys, Croustillant mendiant, biscuit chocolat
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12,00 CHF
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Les horaires
| Lundi |
10:00 - 00:00 |
| Mardi |
10:00 - 00:00 |
| Mercredi |
10:00 - 00:00 |
| Jeudi |
10:00 - 00:00 |
| Vendredi |
10:00 - 00:00 |
| Samedi |
17:00 - 00:00 |
| Dimanche |
Fermé |
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