Présentation
En la barcelonesa Vía Augusta se emplaza el selecto restaurante DOP, una aventura gastronómica que viste con aires acogedores un espacio elegante y diáfano.
Puedes apreciar la comida del restaurante DOP probando sus tapas en la barra y disfrutando del show cooking. La oferta que vas a explorar se caracteriza por las mejores materias primas del mercado así como sugerencias de temporada. La elaboración de los platos va desde una base tradicional hasta creaciones más modernas, respetando un eje central en el que brillan con luz propia arroces, pescados y carnes.
La selecta manera de entender la cocina que expresa el restaurante DOP se puede alcanzar a través de un excelso menú de mediodía o de degustación en ocasiones más señaladas. Ideal para reuniones familiares y laborales. ¿Necesitas más motivos?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Para Picar
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Patatas bravas
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5 €
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Huevos rotos con jamón ibérico
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9,5 €
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Jamón ibérico de bellota “Maldonado”
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23 €
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Croquetas de gallina de corral y jamón ibérico
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9 €
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Calamares DOP
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9 €
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Mejillones a la brasa
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8,7 €
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Almejas plancha a la donostiarra
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13 €
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Anchoas del Cantábrico
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9,8 €
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Pulpo a la brasa al estilo feira
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11 €
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Coca de vidrio con tomate y aceite
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3,5 €
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Entrantes
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Salmorejo con langostinos, tomatitos confitados y aceite de albahaca fresca
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7,5 €
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Ravioli de queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate seco, pasas y piñones
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10 €
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Tallarines carbonara al auténtico estilo italiano
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8 €
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Ensalada de espinacas, calabaza, alcachofas, espárragos verdes, gorgonzola y vinagreta de miel y nueces
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9,8 €
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Ensalada de tomate de temporada, cebolla tierna, ventresca de bonito con aceite Arbequina y sal negra
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11 €
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Salteado de garbanzos con butifarra negra, cebolla y piñones
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8,5 €
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Sardinas marinadas, pan con tomate y nube de parmesano
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10,5 €
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Navajas gallegas plancha
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10 €
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Carpaccio de gambas de Palamós con aceite de L’Empordà
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19 €
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Arroces
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Arroz caldoso de bogavante nacional (mín.2 per.)
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23 €
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Arroz seco del día (preguntar al camarero)
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Pescados
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Pescado de la lonja a la bras o al horno. Consulte el pescado del día y su precio según peso
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Gambas de Palamós - consultar precio
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Cigalas de Palamós - consultar precio
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Colita de rape con almejas a la donostiarra
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18 €
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Bacalao confitado, all i oli de “ajo negro” y patata graten
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19 €
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Tataki de atún con salsa de soja, sésamo y helado de Wasabi
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18,5 €
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Carnes
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Hamburguesa, con rúcula, parmesano y cebolla sobre fondo de patata con salsa DOP
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13 €
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Foie a la plancha, cebolla caramelizada y manzana ácida
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18 €
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Solomillo de ternera de Gerona con salsa de trufa y patatas al horno
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20 €
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Txuletón de vaca gallega a la brasa (mín. 400 gr)
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24 €
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Pies de cerdo a la brasa deshuesados rellenos de foie con salsa de trufa
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14 €
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Secreto ibérico a la brasa con pimientos del piquillo y patatas al horno
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15 €
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Steack tartar DOP
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17,5 €
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Postres
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Mil hojas crujientes de mascarpone, azúcar moscovado y fresas al vinagre de Módena
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6,5 €
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Coulant de chocolate, con helado de mango
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6 €
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Espuma de crema catalana quemada con fresitas
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6,5 €
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Texturas de chocolate negro (su bizcocho, su helado y su aire)
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7 €
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Infusión de frutas rojas, helado yogurt búlgaro, frambuesas y menta fresca
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5,9 €
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Lemon Pie
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5,5 €
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Tiramisú casero
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5,5 €
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Crêpes Suzette
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8 €
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Sorbetes
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Limón y albahaca
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3,8 €
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Cítricos y verduras (zanahoria, limón y naranja)
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3,8 €
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Cremas
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Chocolate Grand Cru (72%)
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3,8 €
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Pistacho Esmeralda
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3,8 €
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Café Ristretto
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3,8 €
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Almendra tostada con turrón de Jijona
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3,8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
13:30 - 16:00 |
| Mardi |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Mercredi |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Jeudi |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Vendredi |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Samedi |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Dimanche |
13:30 - 16:00 |
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