Présentation
El restaurante Cervecería El Albero se ubica en la toledana localidad de Pepino, en la comarca de Talavera de la Reina, justo dando entrada a la Sierra de San Vicente. Es el chef Javier Fernández el responsable de una propuesta tradicional y que se sirve de los mejores productos de la tierra.
Ensalada templada de frutos del mar, Carrillada de cerdo ibérico con reducción de Pedro Ximénez, Cochinillo asado confitado con salsa de miel al aroma de tomillo, Bacalao a la plancha con vinagreta de frambuesa y crujiente de su pie, Chuletón D.O. Galicia, y Solomillo de cerdo con manzana asada y agridulce de cítricos son algunas de sus más excelentes especialidades.
Además, el restaurante Cervecería El Albero cuenta con una amplia selección de vinos con D.O. La Mancha, Rioja y Ribera del Duero. Si te apetece más relax, no dudes en desconectar en su bar y en la terraza. ¿A qué esperas para reservar?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
|
|
Ensalada de queso templado con vinagreta de miel y mostaza
|
12 €
|
Revuelto de puerros con berberechos
|
9 €
|
Pulpo a la brasa
|
15 €
|
Plato
|
|
Tataki de atún rojo
|
18 €
|
Cochinillo confitado a baja temperatura con salsa de miel y aroma de tomillo
|
19 €
|
Bacalao gratinado al horno con cebolla caramelizada, gambas y crujiente de jamón
|
18 €
|
Postre
|
|
Tarta de queso al caramelo
|
4 €
|
Tarta de tres chocolates
|
4 €
|
Brownie
|
4 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
