Présentation
En la comunidad de Valenciana en la provincia de Alicante llegamos al municipio costero de Campello, donde se encuentra emplazado el restaurante Burgoñon. Este local, que cuenta con una ubicación privilegiada con vistas al mar, propone una cocina francesa de primera calidad. Su gran variedad de platos gastronómicos internacionales hace que hayan opciones para todos los gustos.
Empieza por Les blonchot, un pastel de tortilla, mozzarella di bufala, tomate confitada y boquerones o por Salade el domaine Goisot, brotes tiernos con esjalot, vinagre de frambuesa, aceite de la Masia El Altet y mouse de pepino. Sigue con un plato típico francés Le Saint romain, escargots de Bourgogne. Y acaba con alguno de los postres de la casa Helado de vainilla en sopa de chocolate callebout, Sorbetes o Tarta casera.
Con una atmosfera romántica y a la vez familiar, viajarás a un universo de sabores sin moverte del local. Es el sitio ideal para celebrar eventos privados aniversarios y despedidas de soltero. ¡Te esperamos!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Mejillones gratinados con un sabayon de cava y verduras
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14 €
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Le chablis fourchaume (carpaccio de ternera con vinagreta de trufas y virutas de foie de pato)
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14 €
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Le Aloxe-corton (croquetas caseras de queso parmesano con su guarnición)
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8 €
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Plato
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Le Romanée Conti (magret de pato con salsa de naranja, crema de berenjena y calabacín)
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18 €
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Le Pouilly Fuisse (filete de salmón con salsa de cabollino)
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15 €
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Batard Montrachet dames de Flandres Foie gras (mi-cuit segun la inspiración del chef)
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16 €
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Postre
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Crema catalana con frutas rojas y cava perfumado con menta fresca
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8 €
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Helado de vainilla en sopa de chocolate callebaut
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8 €
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Merengue en camisa maravillosa de sabores belgas
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8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
Fermé |
18:00 - 22:30 |
| Mercredi |
Fermé |
18:00 - 22:30 |
| Jeudi |
Fermé |
18:00 - 22:30 |
| Vendredi |
Fermé |
18:00 - 22:30 |
| Samedi |
13:30 - 15:15 |
19:30 - 22:30 |
| Dimanche |
13:30 - 15:15 |
19:30 - 22:30 |
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