Présentation
El casco antiguo de Lleida, entre edificios modernos y zonas rehabilitadas, es el marco incomparable en el que tiene el privilegio de ubicarse el restaurante El Cau de Sant Llorenç. Cocina saludable, creativa y moderna pero con guiños a las recetas más tradicionales.
En sus platos introducen elementos contemporáneos que marcan la diferencia. Con productos de temporada y de la tierra, Roger Vilaró elabora exquisiteces como el Steak tartar con fusión asiática, los Buñuelos de tinta de calamar con alioli de soja, el Pan de gambas con guacamole o la Vieira con espaguetis de trufa y carbonara ibérica.
Sus paredes atesoran vestigios arquitectónicos de la época medieval. De estilo rústico, con muros y bóveda de piedra, resulta elegante y encantador. Pone a disposición su comedor, el espectacular sótano, el hall y la terraza para que celebres tu evento más especial. También realizan talleres gastronómicos. ¡Reserva en este excelente restaurante en todos y para todos los sentidos!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Steak tartar con fusión asiática
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15 €
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Pulpo con dos cocciones con parmentier
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15 €
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Caracoles al estilo del Cau
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11 €
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Plato
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Calamarcitos con butifarra d'Alguaire, albahaca y salsa de tinta ibérica
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13,5 €
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Vieira con foie, esparragos verdes y reducción de salsa de soja y miel
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3,5 €
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Tataki de ternera con rúcula y nieve de Tou del Til·lers
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7 €
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Postre
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Pan con chocolate, aceite y sal
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5 €
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Espuma de crema catalana con manzana
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4,5 €
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Yorgurt, passión y menta
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5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
13:00 - 16:00 |
| Mercredi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Jeudi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Vendredi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Samedi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Dimanche |
13:00 - 16:00 |
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