El Mesón Despeñaperros

Présentation

Dando la bienvenida a Andalucía, en el primer pueblo de la provincia de Jaén, en Santa Elena y en la Avenida de Andalucía, se encuentra el Mesón Despeñaperros, el nombre de la meseta que separa Andalucía de Castilla. Un lugar de sobra conocido y que no siempre fue fácil cruzar. Persiste la tradición de parar a comer y uno de los mejores sitios es éste, un amplio y acogedor salón para cien comensales.
La cocina del Mesón Despeñaperros ofrece una gastronomía típica de la dieta mediterránea fusionada con la comida jienense. El Paté de perdiz de elaboración casera se hace arte de la mano de sus cocineros. Los Níscalos o la Tortilla de Alfonso XIII, la Carne de monte en salsa de setas o los Asados de choto son otras maravillas. Todo ello, lógicamente, sin olvidar el inconfundible sabor que da a los platos el aceite extra virgen puro de oliva tan propio de la zona.
Las vistas que el Mesón Despeñaperros ofrece al viajero son otra de las razones por las que parar, descansar y saborear toda la carta que ofrece tanto para dar la calurosa bienvenida a Andalucía como para despedirlo deseándole un buen viaje de vuelta.

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