Assiette Champenoise

Assiette Champenoise

gourmet Francés

Restaurant classé 3 étoiles par le guide Michelin

40 Avenue Paul Vaillant Couturier 51430 TINQUEUX
03 26 84 64 64
Puntaje guía
  • Gault&Millau 19.0/20
  • Michelin 3 stars

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Présentation

Situé à quelques minutes du centre de Reims, l’Assiette Champenoise vous ouvre ses portes. Venez vous détendre à l’occasion d’un séjour dans un cadre calme et raffiné. Vous profiterez de la salle du restaurant avec baies vitrées donnant sur le parc et la terrasse où, dès les beaux jours, vous pourrez vous prélasser un cocktail à la main. Le chef, Arnaud Lallement concoctera des plats de haute qualité gastronomique pour régaler vos papilles. Il travaille les produits frais de saison avec amour et minutie, pour élaborer des plats qui n’en finiront pas de vous surprendre.

Offres & événements

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Menu

LANGOUSTINE ROYALE / Nage, citron caviar

 

ASPERGE VERTE R. BLANC / Jaune d'oeuf / Sansho rouge

 

CAVIAR KAVIARI / Pomme de terre / Haddock fumé

 

HOMARD BLEU / Hommage à mon papa

 

TURBOT BRETON / Oignon B. Deloffre / Sauce au vin jaune

 

SAINT-PIERRE DE PETIT BATEAU / Gnocchis pomme de terre / Coquillages

 

RIS DE VEAU / Céleri curry / Jus de veau

 

PIGEONNEAU FERMIER / Caillette à l'épinard / Jus de pigeon

 

AGNEAU S. LALUC / Carotte A. Deloffre / Jus d'agneau

 

ANANAS / Rhum raisin

 

MANGUE / Passion

 

CARAMEL / Cacahuète

 

LA MUIRE / Chocolat / Citron Meyer

 

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 12:00-14:00 19:30-22:00
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi 12:00-14:00 19:30-22:00
Vendredi 12:00-14:00 19:30-22:00
Samedi 12:00-14:00 19:30-22:00
Dimanche 12:00-14:00 19:30-22:00

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Tiff
Visitado el 14/01/2018
Promedio
Recepción & servicio
Cocina
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Ambiente
Calidad/precio
Tiff, hace 6 años.
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Le Petit Chef
Visitado el 14/01/2018
Promedio
Recepción & servicio
Cocina
Limpieza
Ambiente
Calidad/precio
Le Petit Chef, hace 6 años.
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