Au Bon Coin

Au Bon Coin

gourmet Francés

21 Rue Collégiale 75005 PARIS
01 43 31 55 57
Puntaje guía
  • Gault&Millau 12.0/20

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Présentation

BISTROT PARISIEN – Ce charmant restaurant vous accueillera en plein cœur du quartier des Gobelins à Paris. Authentique et amical, ce lieu vous séduira par son décor vintage-chic. Moderne sans oublier ses classiques, « Au Bon Coin » propose de très bons vins dont on ne se lasse pas : du Brouilly au Saint Véran, les amateurs sont choyés.
CUISINE DE QUALITÉ - Le velouté de topinambour réconfortera les papilles refroidies par l’hiver, surtout s’il est suivi du poulet fermier légèrement fumé accompagné d’une purée de céleri . Terminez par l’authentique moelleux au chocolat noir, très savoureux.
BON COIN BON ACCUEIL – Le service n’est pas négligé à cette adresse, et les sourires laissent un goût sucré à cette visite plus qu’agréable…

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Velouté de cèpes, crème d’Isigny, râpé de muscade et chips de Coppa

11 €

Œuf mollet « bio » façon Florentine au haddock

11 €

Escalopes de foie gras poêlé & chou vert & shiitake & consommé de canard

15 €

Pressée de joue de bœuf snackée & salade de légumes croquants & condiments au raifort

11 €

Croustillants de groin de cochon & coulis de tomate piquant & salade

11 €

Filets de harengs « label rouge » à l’huile & pommes de terre Roseval acidulés & Arenka

11 €

Plat

 

Cannette entière servie pour 2 personnes en deux cuissons, sauce à l’orange, garniture du jour

48 €

Pavé de cabillaud poêlé & céleri rôti & vierge de pomme Granny Smith /fruit de la passion/oignon rouge en pickles

21 €

« Saucisse-lentilles » à notre façon

21 €

Ris de veau doré au sautoir, salsifis frais, coulis de persil, jus de viande corsé

26 €

Pavé de quasi de veau fumé au foin & pomme de terre gratinée à la moelle & jus de veau

21 €

Filet de sandre rôti au « figatellu» & velours de panais & petits croûtons

21 €

Caille en crapaudine aux raisins Muscat & carottes glacées & jus perlé

21 €

Dessert

 

Baba à la poire

8 €

Pot de crème de Mémé & madeleines & marmelade de fruits

8 €

Moelleux au chocolat noir & crème glacée à la noisette & coulis de praliné

8 €

Glaces et sorbets de Philippe Faur

8 €

Sablé aux figues fraîches & crème mascarpone au pain d’épices & gelée de vin chaud

8 €

Aumônière de pommes caramélisées flambée au calvados & glace vanille bourbon

8 €

Fromage du moment

8 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
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Mercredi - -
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Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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