Présentation
Située dans le vallon de Marcillac, l’Auberge de l’Ady vous accueille aussi bien le midi que le soir dans une atmosphère chaleureuse. Vous entrerez dans une salle de restaurant lumineuse et cosy, décorée de magnifiques tableaux au mur et de diverses plantes vertes.
Le Chef, Cédric Gaston, vous fera découvrir son monde merveilleux du terroir mais n’hésitera pas à vous surprendre avec sa cuisine innovatrice qui travaille les produits locaux de façon résolument moderne.
Les fins gourmets apprécieront grandement cette table.
Offres & événements
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ElTenedor
Menu
Entrée
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Terrine de foie gras et sa glace
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22 €
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Tarte fine boudin noir Galabart et poires
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14 €
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Ris d'agneau poêlés
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20 €
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Plat
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Pavé de veau de l'Aveyron
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19,5 €
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Pavé de truite aux sarments de vigne
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21 €
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Pavé de bœuf de l'Aubrac
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28 €
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Dessert
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Nem au chocolat coulant
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12 €
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Soupe de poires à la noix de coco
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10 €
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Pomme des coteaux de prunes caramélisées
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11 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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