Présentation
UN SUPPLÉMENT D'ÂME - Dans cette demeure sancerroise typique érigée en 1882 par la famille Mellot règne une ambiance hors du temps. Fidèle à la tradition avec un décor digne d'un musée du vigneron, l'Auberge Joseph Mellot est classée aux Cafés Historiques et Patrimoniaux d’Europe.
VOYAGE DES SENS À SANCERRE - Ici se mêlent l'amour du vin et le respect du terroir, avec une carte qui évolue au fil des saisons : pâté de foie de volaille au Sancerre blanc, blanquette de poisson, gigolette de poulet farci, etc.
UNE CAVE QUI S'IMPOSE - Véritable ambassadeur des vins de Centre Loire, les vignobles Joseph Mellot ne sont plus à présenter. Bonne nouvelle pour les amateurs d'œnologie : l'auberge se transforme en bar à vins pendant la journée… À vos emplettes !
Offres & événements
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ElTenedor
Menu
Entrée
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Lentilles vertes Sancerroises et effeuillé de lieu noir fumé sur mousse de Chavignol
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10 €
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Tartine chaude de Chavignol aux figues, émincé de jambon sec sur salade
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10 €
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Asssiette de jambon de Sancerre fumé aux sarments de vignes
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10 €
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Plat
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Pièce de boeuf grillée, au confit de Pinot noir
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15 €
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Tête de veau, sauce ravigotte
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13 €
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Dos de loup poché et sa crème de crustacés
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14 €
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Filet de canette rôti au verjus
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13 €
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Dessert
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Poire pochée au vin blanc et sa glace caramel
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8 €
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Panna cotta vanille et myrtilles au vin rouge
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8 €
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Nougat glacé
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8 €
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Les horaires
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