Presentación
En la concurrida Avenida del Paralelo de Barcelona encontramos el restaurante Basílico. La fachada acristalada inunda de luz natural el espacio, decorado siguiendo un estilo moderno, con sobrias paredes negras y mobiliario oscuro que hacen destacar las lámparas de diseño y los murales y espejos de aire contemporáneo.
Basílico elabora con los mejores productos cocina mediterránea con influencias asiáticas. De su carta destacan platos como las tartinas de verduras a la brasa con romesco de nueces o el carpaccio de salmón relleno de guacamole, bastoncillo de maíz y vinagreta de soja.
El restaurante Basílico resulta el escenario ideal para organizar una velada íntima con la pareja, así como para realizar pequeñas celebraciones entre familiares o amigos.
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Menu
Entrante
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Ensalada “Cor de Bou”, cebolla morada y ventresca de bonito
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7,85 €
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Carpaccio de ternera y foie, crumble de cebolletasy crema de cítricos
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7,6 €
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Huevo a baja temperatura con espuma caliente de parmentier , papada de cerdo ibérico y su jugo
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6,6 €
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Plato
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Corvina asada, infusión de rebozuelos y crema de patata
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12,65 €
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Solomillo de vaca vieja con parmentier trufada y puntas de espárragos
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13,5 €
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Magret de pato en tatin y frutos rojos
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11,75 €
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Postre
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Ensalada de Fruta fresca con sorbete de mandarina
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4,65 €
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Mousse de Mascarpone y mango con crumble de chocolate amargo
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4,45 €
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Babá al ron con crema de vainilla Bourbon y licor casero de ron
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4,85 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Martes |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Miércoles |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Jueves |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Viernes |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Sábado |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Domingo |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
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