Presentación
El restaurante Ca Quintín se cobija dentro de Villa Amalia, una casa valenciana custodiada por un gran palmeral que ofrece una velada refrescante y tranquila. Rodeado de jardines, este local se presta a servir lo mejor de la arrocería valenciana, manteniendo esta tradición como la especialidad de la casa.
La Paella de puchero valenciano, la Fideuá fina de marisco o el "all-i-pebre" de rape y langostinos son los platos estrella del restaurante Ca Quintín. En una mezcla de las recetas valencianas y lo mejor de la gastronomía mediterránea, la cocina de este lugar también presenta en su carta platos como el Meloso de rape y setas, los Hojaldritos de foie o el semifrío de higos en su jugo, contagiados de identidad propia y sofisticación. Para maridar esta experiencia gastronómica, el restaurante Ca Quintín propone referencias Denominación de Origen de la zona que conseguirán una velada llena de sabor local.
Ca Quintín guarda el mejor sabor de Valencia, al lado de una de las mejores playas como la del Dosel de Cullera. Descúbrelo por ti mismo. ¡Que no te lo cuenten y reserva ya!
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Menu
Entrante
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Buñuelos de rape de la lonja de Cullera
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12 €
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Calamares en tempura
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7,5 €
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Hojaldres de foie con setas y manzana caramelizada
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14 €
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Plato
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Paella de puchero valenciano casero
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14,5 €
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Suquet de rape con gambitas al moscatel
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16 €
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Arroz meloso de mariscos
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14,5 €
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Postre
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Coulant de chocolate blanco y fresa con helado de vainilla
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5 €
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Tarta de queso con fresa y kiwi natural
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5 €
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Pastel de pistacho y salsa de naranja con toffee
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5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
13:00 - 17:00 |
20:30 - 23:45 |
| Martes |
13:00 - 17:00 |
20:30 - 23:45 |
| Miércoles |
13:00 - 17:00 |
20:30 - 23:45 |
| Jueves |
13:00 - 17:00 |
20:30 - 23:45 |
| Viernes |
13:00 - 17:00 |
20:30 - 23:45 |
| Sábado |
13:00 - 17:00 |
20:30 - 23:45 |
| Domingo |
13:00 - 17:00 |
20:30 - 23:45 |
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