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Antipasto
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Millefoglie croccante di carciofi e porri con baccalà marinato
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16 €
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Fondente di steccata di Morolo con broccoletti ripassati e salsiccia
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15 €
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Stracciatella di burrata con panzanella al negativo di pomodoro
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13 €
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Piatto
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Cannellone ripieno di manzo con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo
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16 €
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Primo della tradizione romana (a seconda della disponibilità dello Chef)
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14 €
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Filetto di tonno in foglia di porro con salsa alla cacciatora
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22 €
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Dessert
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Tiramisù, la nostra interpretazione
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8 €
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Foresta Nera
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8 €
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Mousse al mango con arancia e frutto della passione
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8 €
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Horarios
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