Presentación
MOZZARELLA - La Mozzarella di Bufala Campana DOP è l'ingrediente centrale dell'offerta gastronomica del ristorante Obicà Mozzarella Bar Parlamento che presenta i suoi prodotti di elevata qualità in un ambiente elegantemente arredato in stile contemporaneo.
PRODOTTI TIPICI - Oltre alla mozzarella di bufala campana in tre varianti, Obicà offre, tra le specialità artigianali italiane, anche la squisita stracciatella pugliese. Per quanto riguarda i vini, il locale propone i prodotti della cantina San Gregorio.
PIZZA - Il locale offre anche delle ottime pizze, leggere e fragranti, preparate con farina di frumento di prima qualità lasciata lievitare per 48 ore e quindi cotta su pietra refrattaria.
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Menu
Antipasto
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Mozzarella di Bufala Campana DOP mozzata a mano
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6,5 €
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Selezione di Salumi
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10 €
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Crostini Misti
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6,5 €
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Caprese Classica con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco
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11,5 €
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Focaccia con Origano e Sale di Trapani
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5 €
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Piatto
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Schiaffoni alla Sorrentina
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11 €
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Lasagnetta al Ragù di Razza Piemontese
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13,5 €
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Insalata Filetti di Tonno
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12 €
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Insalata Verdure Grigliate
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11,5 €
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Petto di Pollo con Patate
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16 €
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O’Burger
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15 €
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Pizza
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Pizza Bufala DOP
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10,5 €
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Pizza Acciughe e Capperi
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12 €
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Pizza Prosciutto Crudo
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13,5 €
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Dessert
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Crema di Ricotta di Bufala con Miele di Api Nere in Cannolo Croccante
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6,5 €
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Tiramisù Ricetta Tradizionale
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6 €
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Sbrisolona con Crema di Mascarpone al Passito
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6,5 €
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Horarios
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Midi |
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