Presentación
El restaurante Mirador de Sevilla se sitúa en la azotea del Hotel Vincci La Rábida en un enclave privilegiado, cerca de los lugares con mayor atracción turística de la ciudad. Sus instalaciones, inspiradas en los palacios del S. XVIII, dan lugar un ambiente calmo y a unas magníficas vistas a la Catedral de Sevilla.
Su cocina, de la mano de su chef Alberto Garrido, fusiona la cocina tradicional con la de vanguardia, obteniendo deliciosos platos tales como los medallones de solomillo ibérico, migas serranas con mango y pasas.
Sin duda, El Mirador de Sevilla es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de una romántica velada en compañía de la pareja.
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Crema de Salmorejo, Espuma de Brandana de Bacalo y Dulce de Piñones
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15 €
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Tataqui de Salmón, Escabeche de Verduras y Wakame
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16 €
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Yogurt de Foie con Gelatina de Cream y Espuma de Naranja.
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18 €
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Plato
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BAcalao Confitado sobre Salteado de Tirabeques, Cherry y Brotes de Soja
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22 €
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Robalo a la Parrilla sobre Salteado de Hongos y Uvas con Salsa de Langostinos
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24 €
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Solomillo de Buey sobre Patatas Confitdas en jugo de Ibéricos y Habitas
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24 €
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Suprema de Pato, Champiñon, Cebolla Caramelo y Pasas con Salsa de Higos
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22 €
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Postre
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Crema de TE ahumado con Chocolate y Yogurt
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6 €
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Pastel de Zanahorias, Coco y Sorbete de Mandarina
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6 €
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Espuma de Yogurt con Miel y Crujiente de Pistachos
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6 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 11:30 |
| Martes |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 11:30 |
| Miércoles |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 11:30 |
| Jueves |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 11:30 |
| Viernes |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 11:30 |
| Sábado |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 11:30 |
| Domingo |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 11:30 |
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