Presentación
RISTORANTE - Emilia e Carlo, un ristorante di Milano dall'ambiente classico ed elegante, con pareti rosate ricche di dipinti, sedie-poltroncine in legno curvato, pavimenti in cotto, archi e soffitti in legno, che creano un'atmosfera calda e rilassante.
DAL MENU - Cucina mediterranea e piatti regionali italiani rielaborati con originalità sono al centro dell'offerta di questo ristorante. Gli ingredienti sono selezionati e le combinazioni attentamente studiate e variabili con la stagione, e le portate vanno dagli antipasti di terra e di mare, a zuppe, risotti e paste fresche, secondi di pesce e di carne, dessert preparati in proprio.
I VINI - La lista dei vini comprende una numerosa scelta di etichette di rossi, rosati, bianchi, vini da dessert, spumanti e champagne, provenienti da molte regioni italiane, e inoltre da Francia, Germania e Stati Uniti.
Ofertas y eventos
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Antipasto
|
|
Risotto mantecato con pistilli di zafferano
|
|
Calamari ripieni su vellutata di acciughe
|
|
Insalata di funghi porcini, valeriana, scaglie di parmigiano reggiano e gocce di aceto balsamico
|
|
Piatto
|
|
Sampietro cotto in crosta di pane e prezzemolo, caponatina di verdure su crema calda di pomodori sammarzano
|
|
Magatello di vitello cotto a bassa temperatura su salsa monferrina e capperi in fiore
|
|
Tartare di filetto di manzo con cuore di mozzarella di bufala campana e pomodorini freschi
|
|
Dessert
|
|
Millefoglie di fichi settembrini e crema al Pedro Ximenez
|
|
Torta al fondente con sorbetto di yogurt e gocce di cioccolato
|
|
Fragoline di bosco, crema chantilly, gelatina morbida al miele e ristretto di aceto balsamico
|
|
Horarios
| |
Midi |
La noche |
| Lunes |
- |
- |
| Martes |
- |
- |
| Miércoles |
- |
- |
| Jueves |
- |
- |
| Viernes |
- |
- |
| Sábado |
- |
- |
| Domingo |
- |
- |
Estamos situados aquí
