Presentación
En el antiguo apeadero del Plantío - Majadahonda,encontramos el restaurante Jimenez, un local dedicado a elaborar cocina de mercado con los mejores productos y elaborados con una técnica sencilla a la vez que cuidada.
Por eso, su carta se compone en función de la temporada, buscando siempre el equilibrio perfecto entre creatividad y tradición, logrando un resultado final más que notable y que sin duda hará las delícias de los amantes de la buena mesa.
Además, el local dispone de dos reservados bastante espaciosos para los que desean disfrutar de una estupenda velada de una forma más íntima.
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Láminas de maiz con crema de queso y sardina ahumada.
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Mosaico de verduras y marisco con ali-oli de hierbas.
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Huevos cocidos a baja temperatura con crema de setas y mostaza.
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Plato
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Merluza cocinada en su jugo con pulpo, berberechos y salsa verde.
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Manitas de cerdo rellenas de setas y jamón.
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Foie caliente con cama de cebolleta y ensalada de rúcula.
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Postre
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Jugo frío de cacao con helado de leche y posos de café.
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Menestra de frutas y verduras con crema de plátano y granizado de vino tinto.
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Leche de nueces y magdalena de plátano
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Horarios
| Lunes |
13:00 - 17:00 |
| Martes |
13:00 - 17:00 |
| Miércoles |
13:00 - 17:00 |
| Jueves |
13:00 - 17:00 |
| Viernes |
13:00 - 17:00 |
| Sábado |
13:00 - 17:00 |
| Domingo |
13:00 - 17:00 |
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