Présentation
Idéalement situé au confluent du Tarn et de la Jonte au Rozier, le restaurant de l’Hôtel Doussière, L’Alicanta, vous propose une pause de gourmandise et de détente. Vous prendrez place dans un cadre ravissant et agréablement agencé.
Au menu, le Chef vous préparera une cuisine française riche et goûteuse. À travers la carte, vous découvrirez ou redécouvrirez les délicieux produits du terroir de la région. Parmi les suggestions : filet de truite meunière, parmentier d’agneau ou encore la spécialité de la maison, la roulade de bœuf…
Si le soleil est au rendez-vous, vous pourrez vous restaurer en terrasse et profiter…
Offres & événements
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Menu
Entrée
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La belle assiette de saumon mariné aux agrumes, crème aigrelette
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Le marbré de cèpes et pommes de terre gratinés, salade de choux, pommes
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Le vol au vent de ris d’agneau, velouté de champignons
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Plat
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Le filet de truite servie meunière aux amandes torréfiées
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Le parmentier d’agneau aux épices cajun
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La roulade de bœuf et jambon de pays au Roquefort
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Dessert
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Le croque-monsieur chocolat, banane et chantilly à l'amande amère
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La crème brûlée à la verveine du jardin
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Le parfait glacé, fruits rouges
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Les horaires
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| Dimanche |
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