L'Aligot

L'Aligot

Francés

73 Avenue Niel 75017 Paris
01 44 40 28 15
Puntaje guía
  • Gault&Millau 12.0/20

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Presentación

L'Aligot est un bistrot chic situé dans le 17e arrondissement de Paris. 
Dans une ambiance cosy, le chef vous fera découvrir les spécialités de l'Aveyron, comme le foie gras poêlé à la saucisse aligot en passant par les fameux choux farcis et l’incontournable côte de bœuf Aubrac. Et pour les vins, nos coups de coeur vont à l'AOC Marcillac et aux Côtes de Millau.

Nous sélectionnons soigneusement nos produits tout droit venus du terroir de l’Aveyron. De quoi vous proposer une carte riche qui saura ravir les petites comme les plus grandes faims dans le respect des traditions Rouergates

 

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Menu

Tartare de truite, vinaigrette aux agrumes

12 €

Foie gras poêlé au velouté de châtaignes

13,5 €

Planche de charcuterie de chez Conquet

12 €

Saucisse et son Aligot maison

18 €

Côte de boeuf d'aubrac de chez Conquet pour deux

68 €

Agneau Allaiton d'Aveyron de chez Greffeuille, haricot verts frais

25 €

Belle Noix de Saint Jacques d'Erquy, crème au chorizo et pat grenailles

28 €

Ile géante mais flottante, crème anglaise et caramel laitier

10,5 €

Millefeuille à la vanille maison

10 €

Fruits à l'eau-de-vie (pruneaux, griottes, prunes)

10 €

Horarios

  Midi La noche
Lunes 11:30 - 15:00 18:30 - 23:00
Martes 11:30 - 15:00 18:30 - 23:00
Miércoles 11:30 - 15:00 18:30 - 23:00
Jueves 11:30 - 15:00 18:30 - 23:00
Viernes 11:30 - 15:00 18:30 - 23:00
Sábado 11:30 - 15:00 18:30 - 23:00
Domingo Cerrado

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