L'Arazur

L'Arazur

Francés

8 Rue des Palmiers 06600 Antibes
Puntaje guía
  • Gault&Millau 11.0/20
  • Michelin Assiette

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Presentación

LE CADRE – Très convivial et vraiment surprenant, le cadre dans lequel vous serrez plongé, en allant déjeuner ou diner dans ce restaurant vous charmera en un instant, très intimiste il conviendra parfaitement à un repas en amoureux.
LA CUISINE – Gastronomique, la cuisine proposée par ce restaurant saura ravir les palais les plus exigeants, une explosion de saveurs qui vous fera voyager très loin, à ne manquer sous aucun prétexte !
LA PRESENTATION – Lorsque vous verrez arriver les assiettes du restaurant L'Arazur vous serez tout simplement éboulis, de véritables œuvres d’art à déguster.

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Menu

Entrée

 

Cèpes poêlés, sauce parmesan, persil et pomme de terre

16 €

Tartare de saumon fumé, betterave à la ciboulette et crème acidulée

17 €

Chair de Tourteaux, gelée de bisque de homard, poudre d'algue Nori et chou-fleur

18 €

Plat

 

Filet de Loup, purée de céleri et sauce romarin

28 €

Carré d'agneau, purée de poivron, caviar d'aubergine et semoule à la coriandre

28 €

Quasi de veau, mélange de butternut et champignons sauce sésame noir

29 €

Dessert

 

Crémeux passion, sorbet coco et meringue au thé vert matcha

9 €

Mirabelle rôties, financier noisette et glace lavande

8 €

Cheesecake ananas et passion

9 €

Horarios

  Midi La noche
Lunes - -
Martes - -
Miércoles - -
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Viernes - -
Sábado - -
Domingo - -

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