Présentation
DESIGN, CHIC ET TENDANCE - L’Échappée Belle est un nouvel établissement 3 étoiles, un hôtel de charme et une restaurant situé au cœur de L’Isle-Jourdain, aux portes du Gers touristique et à deux pas de Toulouse.
LA PART BELLE AUX PRODUITS DU TERROIR - Cette brasserie chic et contemporaine vous invite à découvrir une cuisine inventive et raffinée, exclusivement à base de produits frais. La carte est signée Bernard Bach, chef récompensé du Puits Saint-Jacques à Pujaudran.
TOURISME GOURMAND - Sur les routes du Gers, en direction d’Auch ou de Toulouse, ou encore sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, l'Échappée Belle est une halte gastronomique indispensable dans un cadre à l’élégance intemporelle.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Carpaccio de boeuf, légumes croquants, verrine de betterave et raifort
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11 €
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Petits panés de porc, crème fouettée aux échalotes confites au vin rouge
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13 €
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Nem de langoustine aux poireaux, vierge de poivrons confits aux herbes fraîches
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15 €
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Plat
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Tartare de bœuf au pesto et parmesan taillé au couteau, frites maison
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18 €
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Pied de cochon désossé et farci, pomme de terre sautées au lard
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19 €
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Thon cuit à la plancha, tarte fine d'oignons et tomates compotées, vinaigrette aux agrumes
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19 €
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Dessert
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salade de fraise et rhubarbe confite, gaspacho de fruits rouges, glace vanille
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8 €
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Crème mousseuse de chocolat et streusel, lait frappé de touron et noisettes caramélisées
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9 €
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Café gourmand
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7 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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