Presentación
La Jefa es un gran ejemplo de lo que se conoce como cocina colonial. Aromas, sabores y texturas en cada platos que os harán viajar alrededor del mundo desde el barrio de Recoletos de Madrid.
Su local, fresco y acogedor, es ideal para compartir grandes momentos gastronomicos gracias a la buena variedad de platos plasmados en su carta como el tataki de atún rojo, el pez mantequilla con tabulé o el curry Panang de molleja de ternera, sin olvidarnos de sus postres artesanos como el Suspiro limeño o la torrija thai que os dejará un fantástico sabor de boca.
Para los amantes de los "brunch", La Jefa prepara cada fin de semana una selección especial de recetas para deleite de vuestro paladar. Vais a dejar que os lo cuenten? Reservad ya!
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Menu
Frescos y con las manos
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Croquetas de ají de gallina
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11 €
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Niguiri-Causa de salmón
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11 €
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Tomate en ceviche
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11 €
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Cuchillo
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Sashimi y Tuétano
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22 €
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Arepitas y Atún
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12 €
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Tartar Hanoi
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15,5 €
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Fuego
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Pámpano con vainas y huacatay
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18 €
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Lomo bajo de Rubia Gallega
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24 €
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Pulpo anticuchero con taboulé y tzatziki
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18 €
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Postre
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LA TORRIJA
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6 €
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EL MOCHI
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6 €
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EL CHOCOLATE
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6,5 €
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Horarios
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