1 Rue Daru 75008 PARIS
01 43 80 20 00
Puntaje guía
  • Gault&Millau 12.5/20

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Présentation

INCONTOURNABLE – Le restaurant La Marée est niché dans un immeuble Art Nouveau, à deux pas des Champs-Élysées et de la Salle Pleyel. Depuis 1963, cette table de référence défend l’art de la cuisine de poissons et des coquillages. Dans un cadre élégant, vous découvrirez une carte renouvelée au gré des marées mettant l’accent sur les saisons.
INSPIRATIONS – Chaque mois, le chef imagine de nouveaux plats de saison pour compléter cette farandole de délices. Parmi les spécialités : soufflé du moment, quenelles de brochet “Daru”, bar de petit bateau de Concarneau pour deux personnes…
CLASSICISME – Ajoutez à cela, un décor luxueux et raffiné ainsi qu’une superbe cave à vins, et vous obtenez… La Marée, rue Daru ! Un restaurant exceptionnel, où il est prudent de réserver à l’avance.

Offres & événements

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Menu

Entrées

 

Poêlée d'encornets de petit bateau au piment d'Espellette

14 €

Ravioles de cèpes du Lot bouillon au poivre de Timut

16 €

Chair de tourteau condiment de pêche et concombre

17 €

Carpaccio de bar de petit bateau de Loctudy

22 €

Quenelle de brochet "Daru", coulis de crustacés

14 €

Émincés de coquilles Saint-Jacques d'Erquy

18 €

Plats

 

Dos de cabillaud de petit bateau cuit à la plancha

25 €

Calamars de petit bateau poêlés au basilic et piment d'Espelette

27 €

Linguini aux oursins, sauce crustacés

29 €

Sole de petit bateau de Loctudy meunière ou grillé

49 €

Homard Breton entier grillé

55 €

Bar de petit bateau de Loctudy pour 2 personnes grillé ou en croûte de sel

99 €

Desserts

 

Pomme Royal Gala panée au pain d'épices

12 €

Soufflé à l'ananas et romarin

15 €

Millefeuille à la vanille Bourbon

15 €

Choux craquelin "La Marée"

14 €

Mousse de chocolat noir grand cru, citron et gingembre

12 €

Ile flottante, crème anglaise à la vanille Bourbon

12 €

Les horaires

  Midi La noche
Lunes 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Martes 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Miércoles 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Jueves 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Viernes 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00

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