Presentación
El restaurante Martingala es un establecimiento que emerge en el distrito madrileño de Chamartín. Se trata de un lugar de lo más acogedor y bien ornamentado en el que podrás disfrutar de la mejor cocina española y de mercado.
Para que te hagas una idea del deleite que supone acercarse al restaurante Martingala, puedes empezar a salivar con entrantes como Ensalada de tomate con ventresca y pimientos del piquillo, Timbal de huevos rotos con boletus y gambones o Croquetas de merluza y gambas. Bacalao confitado en salsa de marisco, Lomo de buey a la parrilla, y Tártar de salmón y aguacate denotan la altura gastronómica de su cocina.
Tarta de queso con sirope de frutos del bosque, Sorbete de limón al cava y Coulant de chocolate relleno de confitura de frambuesa te demuestran la vertiente dulce del restaurante Martingala. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Ensalada de tomate con vestresca y pimientos del piquillo
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12,5 €
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Timbal de huevos rotos con boletus y gambones
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14,5 €
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Croquetas de merluza y gambas
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9,5 €
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Plato
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Bacalao confitado en salsa de marisco
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16,5 €
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Lomo de buey a la parrilla (2 pax)
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25 €
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Tartar de salmón y aguacate
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16,5 €
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Postre
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Tarta de queso con sirope de frutos del bosque
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4,5 €
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Sorberte de limón al cava
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4,5 €
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Coulant de chocolate relleno de confitura de frambuesa
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4,5 €
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Horarios
| Lunes |
07:30 - 01:00 |
| Martes |
07:30 - 01:00 |
| Miércoles |
07:30 - 01:00 |
| Jueves |
07:30 - 01:00 |
| Viernes |
07:30 - 01:00 |
| Sábado |
08:30 - 01:30 |
| Domingo |
08:30 - 01:30 |
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