Présentation
PORTE DE PANTIN - Imaginé comme un bistrot contemporain, informel et décontracté, dans un environnement d’esthètes, Le Balcon propose une offre innovante pour les spectateurs de la Philharmonie mais aussi pour l’ensemble de la clientèle extérieure.
OFFRE CULINAIRE DUALE - Deux approches vous sont proposées suivant le temps que vous souhaitez passer à table : les « temps courts » et les « temps longs ».
AU SIXIÈME ÉTAGE - Le Balcon dispose d'un grand espace à l’intérieur (salle, tables d’hôtes, bars et salons privés) et d'une terrasse offrant une vue exceptionnelle sur Paris.
Offres & événements
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ElTenedor
Menu
ENTRETEMPS
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En salade, fiocchetti et légumes croquants
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15 €
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Fish and chips de cabillaud, pommes frites et sauce tartare
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18 €
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Burger du Balcon au boeuf Charolais, pommes frites
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21 €
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PLANCHES
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L'ibérique
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22 €
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La française
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17 €
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L’italienne
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19 €
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Les fromages affinés de Jean-Yves Bordier
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17 €
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Entrée
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Ceviche de cabillaud, huile d’olive infusée au citron vert
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16 €
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Fricassée de volaille d'Ancenis, sauce citron champignons
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17 €
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Carppaccio de boeuf roulé comme un maki, soja et coriandre
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14 €
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Plat
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Cabillaud rôti, émulsion de chorizo
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26 €
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Suprême de volaille en croûte, crème de parmesan
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30 €
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Cœur de rumsteck Charolais grillé, sauce béarnaise : 28€
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28 €
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Dessert
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Opéra de la Philharmonie
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10 €
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Blanc manger à l'amande douce
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8 €
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Aspic d’agrumes au Muscat
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8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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