Présentation
ELÉGANCE ET RAFFINEMENT – Bienvenue au Bistro des Capucins, restaurant bistronomique situé dans un ensemble architectural du XVIIe siècle. Vous y découvrirez non seulement un cadre exceptionnel mais également des assiettes divines qui raviront les gourmets les plus exigeants.
EXPLOSION DE SAVEURS – Le Chef privilégie une cuisine de saison, avec des produits exclusivement frais, qu'il manie et associe avec inventivité et audace. Avec une carte accessible à tous, il vous propose un choix de délicieux plats traditionnels et de pâtisseries maison.
HÔTEL, SPA & RESORT – L’Abbaye des Capucins Hôtel-Spa-Resort dispose de 85 chambres et suites équipées, ainsi que d’une piscine extérieure dans la Grande Cour.
Offres & événements
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Menu
Entrées
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La Salade des Capucins " Tout Canard "
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18 €
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La Rémoulade de Tourteau et céleri au Citron vert, Fines feuilles de St Jacques en Carpaccio
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12 €
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Les Huitres " Gillardeau" n°3, les 6*
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14 €
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Plat
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Les Suprêmes de Pigeons au Cumin, Poêlée gourmande de légumes
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19 €
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La Côte de Cochon gras Fermier rôtie en Cocotte et Pommes grenailles
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15 €
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Le Wok de Linguines et légumes sautés aux noix de St Jacques
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19 €
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Dessert
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Les Entremets des Capucins
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6 €
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Le Champagne Gourmand
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12 €
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Le Plateau de Fromages affinés
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8 €
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Les horaires
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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