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Entrée |
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|---|---|
Marbré de foie gras et samoussa de cuisse confite |
18 € |
Gravlax de truite du Mont de Lacunes pissaladière et sauce aux aromates |
18 € |
Assiette de Dégustation:tartare de boeuf fumé,panacotta de tomate confite,samoussas de canard et croquettes aux aromates |
18 € |
Plat |
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|---|---|
Cochon en trois façons |
25 € |
Medaillon de Bar farci aux crevettes et épinard |
25 € |
Veau d'Aveyron et du Ségala en cannelloni croustillant |
25 € |
Dessert |
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|---|---|
Crème brulée, sorbet fraise passion |
11 € |
Sablé spéculos, crémeux pêche kalamansi sorbet nectarine |
11 € |
Tome de vache bio |
11 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
