Présentation
AU PIED DU ROC D'ANGLARS – Derrière les baies vitrées lumineuses qui s'ouvrent sur le village, ou près de la cheminée durant les soirées d'hiver, la salle du Festin de Babette vous invite à une parenthèse de charme.
CUISINE DE CARACTÈRE – Le Festin de Babette, c'est une cuisine à la fois traditionnelle et inventive faite de produits frais et régionaux. Découvrez des saveurs riches et variées, des plats confectionnés et adaptés aux exigences des saisons ainsi qu'une sélection de vins de petits producteurs.
VUE SUR L'AVEYRON – Au fil du temps, la cité médiévale de Saint-Antonin-Noble-Val, s'est construite une âme. Dès les beaux jours, vous profiterez de ses belles terrasses ombragées avec vue sur l'Aveyron et le village médiéval.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Assiette de saumon fumé en gravelax avec fonte d’artichauts confits dans du citron et du curcumat
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12 €
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Foie gras mi-cuit aux écorces de pamplemousse confit
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14 €
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Salade de légumes grillés au fromage frais de chèvre
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8 €
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Plat
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Filet de veau de l’Aveyron grillé sauce vierge aux noisettes de Cancon
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16 €
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Sauté d’agneau laiton des Causses du Quercy à l’oseille
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16 €
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Choix de poissons de petits chaluts selon arrivage
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16 €
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Dessert
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Pavlova aux fruits rouges et à la glace à la fève de tonka
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6 €
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Biscuit glaçé au sorbet poire et parfait au bourbon
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6 €
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Assiettes aux 3 cantals, confiture de pissenlit
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8 €
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Les horaires
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