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Entrée |
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Tube d'Encornet, Mûres, Lait de Coco, Poudre d'Olives Noires |
11 € |
Ravioli de Céleri Boule, Brocciu, Cacahuètes, Laitue Batavia |
11 € |
Plat |
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|---|---|
Steak de Thon Rouge, Confiture d'Echalotes, Mini-Fenouils, Vinaigrette au Gingembre |
20 € |
Pluma Ibérique, Caviar d'Aubergines, Girolles, Jus au Vinaigre de Xérès |
22 € |
Dessert |
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|---|---|
Prunes Rôties, Biscuit Chocolat, Chantilly au Cacao |
7 € |
Betteraves Chioggia, Croustillant aux Graines de Quinoa, Glace à la Crème d'Isigny |
7 € |
Café Gourmand |
7 € |
Horarios
| Midi | La noche | |
|---|---|---|
| Lunes | - | - |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | - |
| Viernes | - | - |
| Sábado | - | - |
| Domingo | - | - |
