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Le Schiap

Le Schiap

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Restaurant de l'Hôtel de Berri

18 Rue de Berri, 75008 Paris
01 72 63 38 66
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  • Michelin Assiette

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Presentación

Le restaurant méditerranéen Le Schiap est une adresse conviviale et chaleureuse à quelques pas des Champs-Elysées mettant à l'honneur des produits frais et exceptionnels, composant des plats ensoleillées et généreux à partager sans modération.

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Menu

Entrées

Ceviche de la pêche du jour, avocat et huile d’olive parfumée au citron vert

19 €

Poulpe d’Atlantique, pois chiche & condiment poivron épicé

23 €

Burrata des pouilles, belles tomates de plein champs et basilic

21 €

Foie gras de canard maison, marmelade de fraises gariguette et rhubarbe

16 €

Plats

Saint Pierre rôti, asperges vertes et citron confit

29 €

Filet de lieu jaune, tomates et basilic, jus corsé soja et citronnelle

39 €

Cabillaud des mers du Nord et jus d’une bouillabaisse, pomme de terre et fenouil

32 €

Petite épeautre mijoté, légumes de saison cuits ensemble

26 €

Risotto aux champignons de saison, mascarpone, piment d'Espelette

21 €

Suprême de pintadeau de chez Arnaud Tauzin, petit épeautre et carottes au gingembre

36 €

Carré d'agneau, sauté de légumes parfumé au citron vert et jus fumé

38 €

Persillé de boeuf ibérique, condiment tomates, pommes ratte et pois gourmand

36 €

Sélection de fromages affinés

15 €

Tartelette aux framboises, crème vanillée, sorbet fruits rouges

14 €

Soupe glacée de fraise, rhubarbe confite et sorbet yaourt

12 €

Saint-Honoré, crème fouetté, caramel

14 €

Horarios

  Midi La noche
Lunes 12:00 - 14:30 Cerrado
Martes 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Miércoles 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Jueves 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Viernes 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Sábado Cerrado 19:00 - 22:30
Domingo Cerrado

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