Présentation
COEUR DE PARIS - Non loin de la Tour Eiffel et du Champs de Mars, venez prendre place au restaurant Le Violon d'Ingres, pour déguster une cuisine et des vins raffinés.
FRANCE ETOILEE – La carte, élaborée par le grand chef Christian Constant, propose une cuisine française, délicate et recherchée, réalisée avec des produits de qualité, pour des assiettes aussi belles que goûteuses.
ELEGANCE – La grande salle, avec sa cuisine ouverte, est un exemple d'élégance. Au milieu des tons doux, crème et chocolat, les tables accueillent petites compagnies et groupes plus grands pour un repas d'exception.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Salade de noix de Saint-Jacques, vinaigrette à la truffe, copeaux de Parmesan
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29 €
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Fine gelée d’araignées de mer, crémeux de tourteaux à l’infusion d’herbes
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28 €
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Œuf de poule mollet roulé à la mie de pain, toasts de beurre truffé
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25 €
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Plat
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Suprême de bar croustillant aux amandes, huile de curry et coulis de pequillos
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43 €
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Selle d’agneau de lait des pyrénées, betteraves confites à l’huile d’olive, purée de patates doucea
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42 €
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Coquilles Saint-Jacques tout simplement rôties au beurre demi-sel, pousses d’épinard
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41 €
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Dessert
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L’incontournable tarte au chocolat de Christian Constant
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14 €
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Soufflé chaud au Grand Marnier
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15 €
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Mille feuille traditionnel à la vanille Bourbon
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14 €
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Les horaires
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