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Presentación de la institución.
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Entrée |
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|---|---|
Cromesquis de cochon, cremeux de Raifort |
11 € |
Poêlée de coteaux au Pistou |
11 € |
Crème de sarrasin aux épices |
11 € |
Plat |
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|---|---|
Feuillant d'agneau, endive braisée |
23 € |
Quenelles de brochet, sauce nantua à la citronnelle |
23 € |
Entrecôte de salers (220grs) |
26 € |
Dessert |
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|---|---|
Mousse de marron, jus de cassis |
9 € |
Truffade de chocolat noir crème anglaise à la chicorée |
9 € |
Nougat glace aux amandes et miel |
9 € |
Horarios
| Midi | La noche | |
|---|---|---|
| Lunes | - | - |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | - |
| Viernes | - | - |
| Sábado | - | - |
| Domingo | - | - |
