Picatostes

Presentación

El restaurante Picatostes es la realización de un sueño. Del anhelo del chef Juan Carlos Dorta, nace este establecimiento que se emplaza en Santa Cruz de Tenerife, cerca del parque municipal García y Sanabria.
Dorta lleva al restaurante Picatostes a las altas esferas de la cocina de mercado. El producto local y las influencias internacionales de su carrera caracterizan una carta en la que puedes degustar entrantes como el Montadito de foie gras y jamón ibérico sobre chutney de melocotón o el Revuelto de chorizo terorero con queso curado y papas bravas. Destacan entre las carnes y pescados el Lomo de añojo maduro al estilo de Don Juan, el Cabrito asado al modo tradicional lacado al estilo canario o el Churrasco de pámpano asado con tomate y puerro en caldo de cocido.
El deleite de tu paladar se prolonga hasta postres marca de la casa como la Sopita de frutos del bosque y licor sobre helado de leche merengada o el Coulant de chocolate blanco relleno de chocolate con leche y crema ligera de parchita. Además de todo esto, Picatostes es un buen lugar para tomar un café de forma relajada. ¿A qué esperas para reservar?

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