Je viens de goûter à la meilleure viande de bœuf de ma vie ! :D
On a pris le faux filet 250g grade A5 et le filet 200g grade A4. C'est cher mais ça vaut le coup d'y goûter au moins une fois, en plus d'être super tendre, elle a une saveur vraiment unique.
En tout cas, je valide le Wakkoqu pour y manger du boeuf de Kobe