Présentation
L'Orangerie du château est un grand restaurant où vous pourrez dégustez une cuisine de goûts, authentique avec de subtiles saveurs et un personnel dévoué , attentif, convivial et irréprochable au service de votre bien-être où vous pourrez passez un bon moment en toute sérénité.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Le Foie Gras de Canard en fruits déguisés, Pêche - Groseille
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33 €
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Le Homard Bleu en salade, Haricots verts, la pince, la noisette
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39 €
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Le Carré du Jardinier Légumes d’été, Anguille fumée et Chèvre frais
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30 €
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Plat
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La Lotte de mer en croûte de Wasabi, crème de Petits Pois, méli-mélo de Légumes – Jus réduit
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36 €
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Le Foie Gras de Canard poêlé, billes de Melon et réduction de Maury
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38 €
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Le Ris de Veau et Homard bleu, Cromesquis et Pommes « Primeur » tapées
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50 €
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Dessert
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Le Soufflé chaud au Cassis, Granité « Kir Royal » et Fruits rouges marinés
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19 €
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Sur une idée d’un Vacherin Fraise - Avocat, Vinaigrette sucrée, huile d’Olive et Citron
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20 €
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Le Fontainebleau revisité …, Dans une coque Chocolat – Framboises et Fromage blanc
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19 €
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Les horaires
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Midi |
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