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Entrée |
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|---|---|
Cube de foie gras farci de mangue à la badiane |
29 € |
Tian de légumes et crème de potiron |
26 € |
Terrine de lapin aux cornes d'abondance marbré de foie gras |
26 € |
Plat |
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|---|---|
Pièce de veau fondante, jus à la sauge, choux de Bruxelles au caramel |
29 € |
Ballotine de truite aux girolles, poitrine de lard au jus de veau |
34 € |
Ris de veau à la cannelle, jus de veau réduit à l’échalote, tombé d’épinard et cèpes |
44 € |
Dessert |
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|---|---|
Entremet chocolat, crème brûlée |
19 € |
Sphère citron basilic |
19 € |
Piña colada du Prieuré |
15 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
