Présentation
TROCADÉRO – A 200 m du Palais de Chaillot, dans ce 16ème cosmopolite, la Route de la Soie a toute sa place, avec sa déco branchée, moderne et raffinée. Un univers chaleureux, comme un carré de soie.
TROCADORÉ – Vous avez envie de changer vos habitudes et de mettre votre palais à l´épreuve de nouvelles sensations ? La Route de la Soie fait bien les choses pour qui souhaite s’évader à travers les saveurs : la cuisine japonaise contemporaine réserve de belles surprises : ici le black cod ou le carpaccio de poisson mariné font la loi.
BISTROCADERO - La Route de la Soie vous gratifie de menus inspirés, avec le fameux Izakaya et ses 7 petits plats. Les bars à tapas et les bistrots peuvent bien se tenir !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Hamachi Yuzu : carpaccio de Yellow Tail, sauce yuzu, piment vert et coriandre
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16 €
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Carpaccio de Saint-Jacques fraîches sauce ponzu
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16 €
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Nasu Dengaku : aubergine gratinée au miso sucré
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8 €
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Plat
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Black Cod : cabillaud grillé mariné à la sauce miso
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30 €
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Guy teriyaki : filet de boeuf grillé, sauce teriyaki
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48 €
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Assortiment de 6 sushi, 10 sashimi et 8 california
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38 €
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Dessert
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Matcha cake : gâteau roulé au thé vert
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8 €
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Crème brûlée au matcha
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6 €
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Glaces mochi japonaises
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8 €
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Les horaires
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Midi |
La noche |
| Lunes |
12:00 - 14:30 |
19:30 - 23:00 |
| Martes |
12:00 - 14:30 |
19:30 - 23:00 |
| Miércoles |
12:00 - 14:30 |
19:30 - 23:00 |
| Jueves |
12:00 - 14:30 |
19:30 - 23:00 |
| Viernes |
12:00 - 14:30 |
19:30 - 23:00 |
| Sábado |
12:00 - 14:30 |
19:30 - 23:00 |
| Domingo |
Cerrado |
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