Presentación
Présentation de l'établissement.
Ofertas y eventos
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Menu
Entrée selon menu |
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|---|---|
Foie gras et fève tonka, chantilly de foie gras et sa brioche |
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Carlais, chou rouge en pickles |
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Coquillage, os à moelle et crème de betternut |
Plat selon menu |
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Carré de cochon avec sa purée de pommes de terre en syphon, sablage d’arachide |
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Selle d'agneau au citron confit et ses légumes d’automne |
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Lieu jaune, poussière de l'olive noire et christophine |
Dessert selon menu |
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|---|---|
Chocolat, café et champignon de Paris |
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Brioche perdue et crème chocolat au thé |
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Butternut orange et sablé breton |
Horarios
| Midi | La noche | |
|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | |
| Martes | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 |
| Miércoles | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 |
| Jueves | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 |
| Viernes | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 |
| Domingo | Cerrado | |
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