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Tentaciones de entrada |
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Tortilla de patatas con huevos de corral |
8 € |
Morcilla de Burgos con pisto coronada con yema de huevo |
9 € |
La ensaladilla rusa |
8 € |
Chistorra, con dos huevos |
9 € |
Paleta de cerdo ibérico con su pan de cristal y tomate |
16 € |
Tabla de quesos seleccionada por Bon Fromage |
15 € |
Olla de guiso del día |
11 € |
Sotas ( manjares de cerdo ibérico a la brasa, a ti te damos carta blanca) |
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Costillar de cerdo con puré de mortero |
13 € |
Bocadillo de secreto ibérico con cebolla pochada |
12 € |
Pluma ibérica a la brasa con patata chafada |
14 € |
Butifarra artesana a la brasa elaborada por nuestros maestros carniceros |
11 € |
Caballos (las mejores materias primas cocinadas como lo haría tu abuela, o nos cantas las cuarenta) |
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Chips & Fish del Cantábrico |
14 € |
Bocata de calamares con sus puntillas |
11 € |
Pollo de corral en pepitoria |
12 € |
Pastel de rabo de toro desmigado |
14 € |
Reyes ( aca Rubia Gallega, las cartas siempre sobre la mesa) |
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El Filetón" - lomo bajo de vaca Rubia Gallega con patatas y pimientos asados al carbón |
19 € |
Lasaña de España - con carne picada de vaca Rubia Gallega, pasta fresca y queso asturiano |
13 € |
Cachopo asturiano con cecina D.O León y queso de montaña acompañado de patatas fritas en AOVE |
15 € |
Steak tartar de solomillo de vaca Rubia Gallega con queso D.O Mahón |
16 € |
Postres Caseros |
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Dulces caseros |
Horarios
| Midi | La noche | |
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| Lunes | - | - |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | - |
| Viernes | - | - |
| Sábado | - | - |
| Domingo | - | - |
