Presentación
RUSTICO - Nel contesto di Castenaso, in località Marano, in provincia di Bologna, sorge il Ristorante Trattoria di Marano. Un ambiente confortevole, cordiale ed accogliente, arricchito da un arredamento particolare e caratteristico. Il personale è sempre attento e disponibile nei confronti della clientela.
MATERIE PRIME - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di piatti tipici delle tradizioni culinarie italiana e bolognese. Le portate a base di carne sono numericamente superiori rispetto a quelle di pese. Gli ingredienti sono sempre freschi e di qualità.
CONSIGLIATI - Assolutamente da provare i tortelloni verdi, i piatti a base di tartufo e funghi porcini e i buonissimi dessert fatti in casa.
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Menu
Antipasto
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Tagliere di salumi e formaggi
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12 €
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Carpaccio di fesa di Chianina con funghi freschi di stagione
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12 €
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Mortadella di Chianina alla griglia
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10 €
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Piatto
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Tagliatelle all'ordine al ragù bianco di prosciutto
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12 €
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Cotoletta alla bolognese
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14 €
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Polpettone con ripieno dei tortellini bolognesi
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12 €
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Dessert
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Savoiardo caffè e crema di mascarpone
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5 €
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Tenerina al cioccolato
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5 €
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Zuppa inglese
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5 €
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Horarios
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Midi |
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