Presentación
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En la zona céntrica de Algorta, muy cerca del puerto viejo, se ubica el restaurante Ugartena, especializado en cocina vasca elaborada al estilo tradicional. Se encuentra en una casa que es monumento artístico, y que ha sido renovada recientemente.
Algunas de sus especialidades son las carnes y los pescados a la brasa, por lo que te recomendamos el rape con su refrito tradicional y tomates horneados o la chuleta de mayor acompañado de patatas y ajo. Para endulzarte te sugerimos la tarta de manzana recién horneada con helado de mandarina.
Este restaurante es un lugar cálido y agradable con un servicio muy cercano, en el que te encontrarás cómodo y tranquilo. Se trata del lugar perfecto para una velada en familia o con amigos.
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Menu
Entrante
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Milhojas de foie y queso de cabra fresco acompañado de compota de manzana caramelizada
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15 €
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Risotto de hongos con foie a la plancha
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13,5 €
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Ensalada de pulpo sobre cama de changurro y aceite de pimentón
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16 €
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Plato
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Chuleta de mayor a la brasa acompañada de patatas y ajo
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32 €
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Solomillo plancha al foie caramelizado sobre verduritas y reducción de su propio jugo
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22 €
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Rape a la brasa con su refrito tradicional y tomates horneados
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15,5 €
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Postre
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Tarta de manzana recién horneada con helado de mandarina
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5,5 €
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Coulant de chocolate
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5,5 €
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Hojaldre templado relleno de crema
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4,75 €
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Horarios
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