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Presentación de la institución.
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Entrée |
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|---|---|
Gnocchi beurre sauge |
8 € |
Asperges blanches, melon et poutargue |
12 € |
Maquereau cru, haricots verts et framboise |
12 € |
Plat |
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|---|---|
Turbot, courgette et tombée d'épinards |
29 € |
Poitrine de cochon d'Auvergne, riz noir et navet nouveau |
23 € |
Agneau, grenailles de noirmoutier et artichaut |
28 € |
Dessert |
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|---|---|
Chocolat et noisettes |
8 € |
Nougat glacé, abricots grillés |
9 € |
Gâteau suave de pommes de terre, sorbet orange sanguine |
9 € |
Horarios
| Midi | La noche | |
|---|---|---|
| Lunes | - | - |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | - |
| Viernes | - | - |
| Sábado | - | - |
| Domingo | - | - |
