Présentation
Situé à quelques mètres de la Grand- Place, le «A Brussel» incarne l’ambiance bruxelloise autant que la «bistronomie».
On peut s’y prélasser en savourant une bonne bière ou déguster un mets de qualité. Ce restaurant ravira autant les gens de passage venus découvrir la capitale que les amateurs de gastronomie.
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LaFourchette
Menu
Nos spécialités belges
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Le duo de crevettes grises
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13 €
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Le croque au jambon d’Ardennes et fromage belge
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10,5 €
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Steak, frites sauce du jour
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19 €
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Vol au vent, frites
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17 €
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Chicons au gratin
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15,5 €
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Waterzooi à la gantoise
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18 €
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Waterzooi à la brugeoise
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19,5 €
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Boulettes sauce tomate, frites
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17 €
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Boulets, sauce liégeoise, frites
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18 €
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Stoemp du jour, saucisses de campagne
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19 €
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émincé de volaille à la Brabançonne
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19 €
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Entrée
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Cappuccino de potimarron, tartufata et éclats de Chorizo
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9,5 €
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Feuilleté aux champignons des bois et salade de fenouil croquant
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9,5 €
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éclair à la mousse de foie gras, gelée cacao
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11,5 €
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Petite nage de saint jacques grillée au cidre au fenouil et à l'anis étoilé
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13,5 €
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Plat
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Steak frites maison avec sauce du jour
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19 €
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Volaille croustillante, céleri confit, fruits secs et Compté
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19 €
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Cannelloni de perche aux écrevisses
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19 €
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Gâteau de sarazin aux fruits secs, légumes et fromage de Malmedy
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19 €
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Aumônière de lieu aux crevettes grises
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21 €
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Médaillon de veau en croûte de champignons, risotto crémeux
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22 €
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trio de gibiers, gelée chaude au panais, chou farçi
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23 €
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Dessert
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Tonnerre de Brest
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8,5 €
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Panna cotta fruits de la passion et chocolat blanc
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8,5 €
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Charlotte au chocolat
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8,5 €
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Bûche à la crème légère et aux kiwis
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8,5 €
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Les horaires
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Mardi |
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